Làm kinh doanh, mà đặc biệt là ngành F&B, lại còn muốn đi đúng theo con đường mình muốn nhiều khi không dễ dàng!
Nhiều lúc trong tâm nguyện mình khởi lên nhiều điều tốt lành. Kiểu như mong ai ăn được bánh mình làm thì khởi tâm biết ơn trân trọng. Kiểu như mong ai ăn đồ mình nấu thì nuôi nấng tâm từ bi, không ăn máu tanh nữa. Nhưng mà để giữ cho mình nương được đúng năng lượng như vậy 365 ngày, 24/7 thì đúng là hơi hoang mang :))
Hôm bữa ngồi nói chuyện với bạn, mình có nói về việc kinh doanh (ít nhất là trong trải nghiệm của mình) là tìm điểm cân bằng. Cân bằng giữa sinh tồn - kiếm tiền, trả lương và trong mục đích công việc (lan tỏa sự lành mạnh, đồ thuần chay, trân trọng đồ handmade...).
Làm sao để có thể bán hàng mà không để tâm tham kiểm soát mình, biến mình thành nô lệ của thứ mình làm ra. Và làm sao để mình không bị tinh thần làm việc bay bay, chán thì nghỉ, thích thì nướng bánh để rồi cuối tháng khóc ròng vì không có tiền trả lương.
Rồi mình nhận ra là khi làm việc mà có mục đích hướng thiện một chút (kiểu như bán đồ chay, hướng tới bảo vệ môi trường, bảo hộ sự sống...) thì người bán cần phải có sự thực hành rất nghiêm túc. Tức là nếu mình không muốn ươm cái tâm tham của người khác, thì mình cũng cần phải nhận thức tâm tham và nuôi dưỡng lòng biết đủ của mình. Bởi nếu không mình sẽ rất lao đao khi cuối tháng thấy tiền về không nhiều, lại chỉ mong ai ơi mua bánh thêm đi, mua nhiều lên đi... trong khi thực sự thì chẳng ai cần quá nhiều bất kì cái gì cả!
Mình vẫn rất tâm đắc hành trình kinh doanh - phát triển tâm hồn này. Một cơ hội tu tập - tu tâm dưỡng tính trá hình bên trong sự khắc nghiệt của sinh tồn! Nhiều khi nhận thức về mình rồi, những tưởng mình tu tập rồi. Mà hóa ra thì mình chỉ hú thôi, chứ tu không nhiều :)) Nên tự gọi mình là tu hú.
Ngày trước mình hú hơi nhiều, hú không đợi kì trăng. Nên bây giờ chỉ biết ngậm mồm vào thực hành gấp đôi, mà nhiều khi vẫn thấy mình buồn cười quá!
Nói tới đây thì thấy cuộc đời thật nhiệm màu. Trải nghiệm sống nào cũng là công cụ giúp con người chạm vào sâu thẳm cái đẹp bên trong mình. Mà đôi khi không chạm được vào điều đẹp, toàn thấy rắn rít bọ chó gì đâu, vẫn cười được 🙂 Sống thích nhỉ?
Running a business, especially in F&B, while also wanting to walk exactly the path you believe in, is often not easy!
Often my heart is full of good wishes. Like hoping that whoever eats my bread feels grateful and appreciative. Like hoping that whoever eats my food nurtures compassion and stops eating meat. But holding onto that kind of energy 365 days a year, 24/7, is honestly a bit bewildering :))
The other day I was chatting with a friend, and I said that doing business (at least in my experience) is about finding balance. Balance between survival (making money, paying salaries) and the purpose of the work (spreading wholesome food, plant-based food, appreciation for things made by hand…).
How do you sell without letting greed take control and turn you into a slave to what you make? And how do you avoid the flighty, work-when-I-feel-like-it mindset, bake when inspired, stop when bored, and then cry at the end of the month because there’s no money for salaries?
Then I realised that when your work has even a slightly good purpose (selling vegan food, protecting the environment, protecting life…), the seller needs a very serious practice. If I don’t want to feed other people’s greed, I first need to recognise my own greed and nurture my own sense of “enough.” Otherwise I’ll be thrown about at the end of every month when not much money comes in, just wishing people would buy more bread, buy more, more… when really nobody needs too much of anything!
I still love this journey of doing business while growing as a person. A chance for spiritual practice disguised inside the harshness of survival! Sometimes I think I’ve become self-aware, that I’ve been practising. And it turns out I’ve only been hooting, not practising much :)) So I call myself a “tu hú”, a koel bird. (In Vietnamese, tu means to practise and hú means to hoot.)
I used to hoot way too much, hooting without even waiting for the right season. So now all I can do is shut my beak and practise twice as hard, and I still often find myself so funny!
Saying all this, life really is wondrous. Every life experience is a tool that helps us touch the beauty deep inside ourselves. And even when we can’t reach the beautiful part and only find snakes and bugs and fleas, we can still laugh 🙂 What a life, huh?